Es posible que un corazón helado le haga bien al cuerpo y al alma? Siiiii, mirá estos bombones, hechos con tan solo 3 ingredientes: Mantequilla de Maní (mi versión con endulzante natural), Cacao Amargo y Leche de Coco. Deliciosidad máxima!
Tenía que usar la casi media lata de leche de coco que me había quedado después de la sopa de tomates y el aderezo de esta semana, y así fue que surgieron.
Las proporciones?
Varían según la consistencia de la mantequilla de maní y de la leche de coco que utilices.
En este caso, yo usé 👉🏼1 taza de mantequilla de maní super espesa, 👉🏼aprox. 3/4 taza de de leche de coco y 👉🏼2 cucharadas de cacao amargo.
Preparación:
Procesa todos los ingredientes hasta que estén homogeneizados y volcalos en moldes de silicona. Llevalos al freezer hasta que estén bien helados!
Te deseo una excelente semana!
