Creo que si hubiera existido un Tinder de los ingredientes, la Algarroba y la Mantequilla de Maní se hubieran dado “like” a primera vista!
Ayer hice estos Hotcakes de Algarroba sin Gluten con Mantequilla de Maní, Bananas y Nueces que quedaron increíbles! Todavía tengo que mejorar un poco la receta, para que sean más “cooking friendly”, así que en unos días publicaré la final aquí!
Tibios, con la mantequilla de maní derritiéndose sobre su superficie… te los imaginás?
Que tengas un excelente fin de semana, y, para los que lo festejan: Felices Pascuas y Jag Pesaj Sameaj!
Sabías que la Algarroba…?
Posee mucha fibra y beneficia la flora intestinal incrementando los lactobacilos.
Es rica en taninos, lo que la convierte en un poderoso antioxidante natural.
Posee una fuente de vitaminas pertenecientes al grupo B tales como B1 o tiamina, B2 o riboflavina, B3 o niacina y pro vitamina A o beta-caroteno.
Entre sus principales minerales se encuentran el potasio, el fósforo, el magnesio, el calcio, el silicio y el hierro.
Además, no tiene gluten! bingo!
Nos reencontramos el domingo! 🌱🌱🌱
Nos asesora el Dr. Porfirio Mc Donnell M.N. 118899, Especialista en Medicina Familiar y Homeopatía. Si querés consultarle por inbox: @drmacporfi.
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